ビタミン野菜『ブロッコリー』
スポンサーリンク
こんばんは！
『ゆきどん』です(*≧ω≦*)
突然ですが、
みなさんは野菜は日頃から食べてますか？？？
『ゆきどん』はお昼ご飯に、
サラダを摂取することが多いですが、
１日全体で考えるとあまり野菜を食べれてません。。；
野菜をちゃんと食べないと、
お肌や体調面でも色んなところに、
支障が出てきちゃいますよね( ´△｀)
いま『ゆきどん』は、
美容に気を使ってる真っ最中なので、
普段よりは少し意識して摂取してます！！！
と、同時に野菜の知識をプチ勉強してます( ^ω^ )
そこで美容に良い野菜に関して、
プチ勉強したものを、自分が忘れない意味も込めて
ご紹介したいと思います！
ブロッコリー
今回は、『ブロッコリー』に関してご紹介します！
ブロッコリーは、
メイン食材としてはもちろん、
お料理に添えたり、お弁当にいれたり
様々なところで登場し、活躍してますよね^^♪
クセの少ない野菜の一つなのでお好きな方は
多いのではないでしょうか？
ちなみにブロッコリーは、
野生のキャベツを品種改良して
生まれたものってみなさんご存知でしたか？
。。。
知ってる方も多いか？笑
ちなみにブロッコリーをさらに改良したのが
カリフラワーだとか。。。
『ゆきどん』はカリフラワー苦手だけどね。笑
見た目は似てるんですが味が。。。
栄養素
さて。ブロッコリーは、なんといってもビタミンCが豊富！
ブロッコリーを100g摂取した場合、
レモンの2倍のビタミンCを、
摂取できちゃいます！
他にもお肌に良いビタミンAや
B群も含まれミネラルも豊富で
美容に最適なお野菜なんです！
他にもビタミンK等も含まれてるとか！！！
多少の栄養素はあると知っていた方も、
こんなにお肌に良い食べ物とは想像してなかった方も
多いのではないでしょうか？
いい意味でびっくりですよね＠＠！
食べれるところ
みなさんは緑の葉(花蕾)のところをよく食べると思うのですが、
茎や葉はどうしてますか？
食べてる？捨ててる？
じつは茎は葉にも、
栄養素は同じぐらいあるんです！
硬くて食べれないところは除き、
食べれるところは調理してたべましょう(●>ω<)b
そのまま捨てるのはもったいなーい！！！
いつが旬？？？
美味しくお肌にも身体にも良いブロッコリー！
旬の時期はいつ頃かご存知ですか？
スーパーに常時置いてあるイメージですが、
実は真冬が旬なんです。
ってことは？？？
もうすぐ旬の時期がやってきます！
旬の野菜は格別ですよ(*´∀`)人(･∀･*)
みなさんもどんどん食べて
美味しくお肌に優しく
活動していきましょう♫
良かったらぜひクリックをお願い致します☆
